绿豆水怎么熬?
绿豆水的做法： 1.熬制法：绿豆水为煮锅中水滚后，加入绿豆，小火煮10分钟晾凉即可饮用。据明代高镰《遵生八笺》记载,“解暑绿豆汤,绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。” 2.焖制法：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。30分钟后，绿豆汤即可饮用，效果良好。
先把绿豆清洗干净，然后放在矿泉水里浸泡两小时。 然后把绿豆和泡过的水一起放进滚开的开水了，煮半小时后加入冰糖，绿豆水就熬好了。
一斤绿豆放多少水?
一斤绿豆搭配的水一般在五到十斤。 绿豆汤 主料：绿豆150g 辅料：白糖适量 方法： 1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。 2.锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例为1:10。 3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。 4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
一斤绿豆放56斤水，一斤绿豆可以煮四五斤左右绿豆汤，尤其是到了这个季节，就可以应该适当的多喝点绿豆汤了，因为绿豆汤不仅特别好喝，更有利于我们避暑降温，绿豆自古以来就是深受广大人民群众喜爱的佳品，适当的多吃点绿豆特别有利于我们身体的健康。
一斤绿豆搭配的水一般在五到十斤。当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮至绿豆酥烂，汤色碧绿时即可。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
根据绿豆的量来定，一般放水量为绿豆的10倍。绿豆汤的主要材料为绿豆、水、适量冰糖，煮好后主要喝的是汤水，因此放水了会比平时煮粥还有多一些，再加上绿豆在煮的过程中还会吸水膨胀，放水比例最好是1份绿豆就放10份水，这样煮出来的绿豆汤清澈，汤水充足，口感清爽好喝。
绿豆汤比例绿豆和水各是多少?
绿豆汤的比例取决于你喜欢的口感和浓度。一般来说，你可以根据个人口味调整绿豆和水的比例。以下是一个常见的比例供你参考： 绿豆：水= 1:8 也就是说，每1份绿豆搭配8份水。如果你喜欢稍微稠一点的绿豆汤，可以尝试调整绿豆和水的比例，增加绿豆的分量，减少水的分量。反之，如果你喜欢稀一点的绿豆汤，可以增加水的分量，减少绿豆的分量。
本身是吃的绿豆汤那绿豆汤比例绿豆水各要绿豆放在锅里那水要高出绿豆4寸左右。因为绿豆煮熟后还会发涨开花，所以水要都放点。
煮绿豆汤时，绿豆与水的比例是1：10绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。中医建议：若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8 分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。 方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。 方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 方法三： 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 方法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。 方法六：先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。
绿豆汤是一道非常清爽的汤品，那么绿豆和水的比例是多少呢？下面是一份简单易懂的绿豆汤配方，供您参考。 所需材料： 绿豆 100 克 水 1000 毫升 冰糖 适量
50克的绿豆，放500毫升的水。煮绿豆汤绿豆和水的比例控制在1:10左右是最好是，因为绿豆中含有较多的淀粉，加热后会吸手膨胀，所以要保证有足够的水供绿豆膨胀，不然绿豆汤就没有汤汁，变成了绿豆糊，吃起来就没有绿豆汤沙沙的口感；如果水放多了绿豆汤又会过于稀了。
绿豆汤的绿豆和水的比例通常是1:8或1:10。 因为绿豆汤需要煮烂绿豆，所以需要比较多的水来帮助煮烂。 同时，绿豆汤口感清甜，绿豆的味道和营养也需要得以保留，所以绿豆和水的比例不宜过高。 如果需要加入红枣、冰糖等材料，则可以适量增加水量，但一般不会超过1:12的比例。
绿豆水怎么做?
主料： 绿豆90G 辅料： 冰糖适量 做法： 1. 准备食材 2. 把绿豆挑去杂质，淘洗干净。
取一锅水，烧至沸腾约5~7分钟(沸腾后掀盖，去氯用)，转小火加入绿豆，沸腾后熄火闷20分即可直接将过滤网放在锅里，好时直接连绿豆取出即可~~不用捞绿豆~非常方便~
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为 好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水， 盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
. 所需食材:绿豆。 1绿豆洗净,放入锅里,加入清水。 2用大火烧开,转小火,煮至绿豆开花。 3.把绿豆捞出,绿豆水留着饮用即可。
绿豆水是夏季非常清凉解渴的一种饮品，下面是绿豆水的家常做法： 所需材料： - 绿豆 100克 - 冰糖 适量 - 水 适量 步骤： 1. 将绿豆用清水冲洗干净，放入盆中加入适量清水浸泡2-3个小时，使其充分吸水。 2. 将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火煮30-40分钟，直到绿豆变软烂，水变浑浊。 3. 关火后，用勺子将绿豆压成糊状，将绿豆糊过滤掉渣，留下绿豆水。 4. 将绿豆水倒回锅中，加入适量的冰糖，根据个人口味可加入适量的柠檬汁或薄荷叶等调味料，再次加热煮沸。 5. 绿豆水煮沸后，关火，用勺子将绿豆水中的浮沫撇去，然后盖上盖子静置10-15分钟即可。 6. 最后将绿豆水倒入杯中，放入冰箱冷藏，待温度适宜后即可享用。 温馨提示：绿豆水中含有一定的淀粉质，容易发酵变质，因此在制作过程中要注意卫生，饮用后要及时放入冰箱冷藏，不要长时间放置在室温下。
正确的煮绿豆水的方法是用清水把绿豆洗干净，把所有坏掉的绿豆子全部用镊子挑出来，剩下好的绿豆子放在一起倒入锅里边，加入绿豆四倍高的水，然后开火，小火慢煮，等到第一回水开以后再倒入一碗水降温一连两次，这样的操作，绿豆的壳就开始脱离里边的绿豆仁，就开始张嘴，再用小火炖两个小时，所有的绿豆就变成绿豆沙，煮绿豆水就完成了
一杯绿豆要放多少水?
1、水和绿豆的比例是6:1，以下绿豆汤的做法。 2、主料：绿豆150g；调料：冰糖40、水800ml。步骤：一次性放入足够的水，将水烧开。绿豆淘洗干净，淘掉细沙。水沸腾后揭盖。（这步就是快熟的关键），倒入绿豆继续煮。煮20--30分钟。放入适量冰糖，关火焖40分钟即可。出锅前可以加入一些枸杞。
一杯绿豆大约需要放入2.5到3杯的水。绿豆需要提前浸泡，通常使用三倍的水量浸泡约4小时，然后在烹煮时，用两倍到两倍半的水量煮熟。具体的水量可以根据个人烹调习惯和所用的烹饪器具进行调整
绿豆与水大概1:10的比例。 一般煮绿豆汤的话建议绿豆与水的比例控制在1:10左右即可。是将绿豆洗干净后放入锅中后,大概加水使水位超过绿豆2-3cm左右的量,这样熬煮出来的绿豆汤口感会更好。但每个人的口味喜好也不一样,也可以根据自己的喜好来增减水量。