鲜虾丝瓜粉丝煲的做法?
1、粉丝提前泡好，丝瓜去皮切后片，鲜虾去皮去虾线备用。 2、锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟左右。 3、把粉丝，丝瓜，鲜虾统统倒进去烧开，加盐调味，最后淋入香油就好了。
做法如下。鲜虾十个去掉虾枪，虾头，虾线清洗干净，丝瓜一根去掉皮，洗干净，切成薄片。粉丝50克清洗干净浸泡。 砂锅内放入猪肉片再把食材放入砂锅里，加入适量清水食用盐，胡椒粉大火烧开，小火慢煲即可。
一，准备材料：大虾12只，粉丝300克，猪肉100克。 二，佐料：生姜1块，大蒜，草菇50克，干香菇5棵，香葱一棵，料酒50克，生抽老抽鸡精少许，精盐6克，白胡椒粉少许，小磨麻油10克。 三，做法：1，大虾洗净，去虾线；粉丝用热水泡软；2，生姜，大蒜，草菇，香菇切成碎粒，猪肉切成丝，用芡粉抓匀；3，锅中放油，将姜葱蒜煸炒出香味，加盐，然后加入草菇和香菇继续翻炒，放入料酒和温水煮开。4，煲锅装炒好的佐料，在上面依次補上肉丝，粉丝，大虾，再用小火煲20分钟即可上桌。 提喜欢辣可放几棵干红辣椒或豆辫酱。
主料 鲜虾250克 猪肉(瘦)200克 粉丝1把 辅料 万能酱汁3勺 蒜头泥两瓣 花生油适量 步骤1准备食材 步骤2热锅下油，爆香蒜头泥 步骤3倒下虾爆炒出虾油
如何做丝瓜疙瘩面?
丝瓜疙瘩汤的做法步骤用料丝瓜2根鸡蛋3个肉50g虾皮15g面粉200g葱，姜，香菜少量步骤1丝瓜2根，肉50g，鸡蛋3个，虾皮15g，葱，姜，香菜少许步骤2肉切片，料酒，酱油腌制下，丝瓜切块步骤3热锅倒油放入葱姜丝，肉片，虾皮偏炒上色步骤4倒入1200ml左右水，放入丝瓜步骤5面粉200g，用水缓缓倒入，千万别一下子倒进去，慢慢滴进去，搅成小疙瘩步骤6水开之后倒入面疙瘩，顺时针搅开步骤7甩入3个鸡蛋步骤8撒上香菜，加盐，味精调味步骤9好喝的丝瓜虾皮疙瘩汤，老人小孩都适合
川味丝瓜滑做法?
原料：丝瓜滑2根，肉片2~3两，姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干。 做法： 1.丝瓜滑去皮、洗净、切片; 2.肉片2~3两;姜末、葱花备用; 3.炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色; 4.放入葱花、加入适量酱油使肉片上色; 5.倒入丝瓜滑翻炒，用盐、鸡精调味、少放一点白糖，炒熟即可。
肉片丝瓜怎么做好吃?
步骤1： 大家将五花肉在菜市场买回来，然后发挥自己精湛的刀工，将其切成薄片状，放在白盘里面等待备用。步骤2： 丝瓜拿出来利用削皮器将其外皮刮除干净，然后放在案板上面，用刀切成滚刀块，接着放在一旁等待备用即可。步骤3： 从橱柜里面取出来一个干净的锅，然后烧火预热，随即将外婆乡菜籽油倒进热锅里面，然后再把大蒜末和辣椒段放进锅内，拿铲子翻炒爆香，接着把火候调整为中火状态即可。步骤4： 把已经切好的五花肉倒进锅里面，随即拿起铲子不断进行翻炒，一直到翻炒均匀以后，再把适量的料酒倒进锅里面翻炒。步骤5： 等到五花肉被煸炒出油以后，大家才能进行下一个步骤。步骤6： 接着向锅里面加入一些胡椒粉和酱油进去，对菜品进行调味上色，然后翻炒均匀。步骤7： 随即把已经处理好的丝瓜块倒进锅里面，用铲子不断翻炒即可。 步骤8： 等到丝瓜被炒得发软变色以后，将适量的食盐倒进锅里面，接着拿铲子继续翻炒均匀。步骤9： 当当当，咸香美味的丝瓜肉片就这样做好了，看到这么好吃的美食，大家难道还不赶紧拿起自己的筷子进行品尝。
食材明细 丝瓜、肉片、木耳、葱、姜、蒜、生抽、盐。 做法 1、丝瓜洗净去皮切片，肉片加料酒、生抽、淀粉腌制，木耳用开水发开。  2、油锅先炒肉片，盛出备用。 
丝瓜煎蛋面怎么做?
1· 丝瓜切滚刀块。 2· 杏鲍菇切较小的滚刀块。 3· 鸡蛋加一点儿盐和油，打成蛋液。 4· 水煮开.准备下面！ 5· 面煮到断生。 6· 热锅冷油，加入蛋液。 7· 炒到半生，盛出备用。
食材清单 线瓜 半根 、 鸡蛋 一个 烹饪步骤 1/5 线瓜去皮，洗净切成块状备用。
材料： 丝瓜1条，面条150克，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，生抽适量，香油适量，油适量 步骤： 1. 丝瓜去头尾、去皮、去籽，切成细丝，并在丝瓜丝上撒上少许盐拌匀，腌制一段时间。同时将面条煮熟，捞出沥干备用。 2. 取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，适量加盐和生抽调味，再加入葱花和香油拌匀。 3. 锅中加油，小火热锅后，倒入鸡蛋糊，轻轻翻煎，煎至两面金黄，然后盛起备用。 4. 在同一口锅中加油，加入腌制过的丝瓜丝，翻炒至丝瓜熟透。 5. 将煮熟的面条加入锅中，加入少许盐和适量的香油，拌匀。 6. 最后将煎好的蛋切成薄片，摆在面条上，即可出锅。 温馨提示： 1. 可以将丝瓜丝稍微用开水焯一下，这样会更加入味。 2. 煮面条的过程中，可以加入一茶匙的油，可以防止面条粘在一起。 3. 炒丝瓜的时候可以根据个人口味加入适量的盐，丝瓜本身的味道较淡，需要加盐提味。
丝瓜煎蛋面的做法步骤 步骤 1：丝瓜切块，用少量盐腌一下，做出来的是翠绿翠。 步骤 2：锅加油，煎蛋，煎好了以后取出～锅底还有少许油，放入蒜末爆香。 步骤 3：加入丝瓜，炒一至两分钟。 步骤 4：加热水，再放入手擀面条。 步骤 5：放入胡萝卜丝～加入适量盐：
丝瓜煎蛋面是一道简单又美味的家常菜，下面是它的做法： 材料： - 鸡蛋（2个） - 面条（150克） - 丝瓜（适量） - 红尖椒（适量）